Bánh nướng và bánh ngọt chay
Kem phủ và trang trí bánh không dùng sữa
Kem tươi và kem bơ là hai thứ khó thay nhất. Nhưng nước cốt dừa và bơ hạt làm được, theo cách riêng.
Bánh nướng và bánh ngọt chay
Kem tươi và kem bơ là hai thứ khó thay nhất. Nhưng nước cốt dừa và bơ hạt làm được, theo cách riêng.
Kẹo truyền thống Việt
Kẹo dừa là kẹo dẻo chứ không giòn, nên nó dừng ở mốc nhiệt khác hẳn và đòi một kỹ thuật riêng.