#bánh tráng

Mè xửng và kẹo kéo: nhóm kẹo dẻo kéo sợi

Hai món kẹo dựa vào mạch nha để có độ dẻo kéo được. Kỹ thuật kéo là thứ phải tập chứ không đọc mà làm được.